รัฐบาลไทยหนุนเกษตรกรใช้เทคโนโลยีใหม่ เพิ่มมูลค่าสู่ตลาดโลก
ที่ปรึกษารัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี นายโกศล ปัทมา เปิดเผยว่า รัฐบาลไทยพร้อมสนับสนุนนวัตกรรมที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าสู่ตลาดโลกได้
ในการกล่าวสุนทรพจน์ที่งาน ‘Agri Next Thailand 2026’ นายโกศลกล่าวว่า หนึ่งในความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดสำหรับเกษตรกรในท้องถิ่นคือการเข้าถึงตลาดโลก นวัตกรรมจะช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ลดต้นทุน และปรับปรุงคุณภาพให้ตรงตามข้อกำหนดสากลได้ โดยรัฐบาลไทยพร้อมสนับสนุนเกษตรกรทุกคนในการเข้าถึงเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการทำเกษตรกรรมที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น
พร้อมกันนี้ นายโกศลยังกล่าวเสริมว่า รัฐบาลกำลังทำอย่างเต็มที่เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม โดยจะไม่มีใครถูกทิ้งไว้ข้างหลัง รัฐบาลจะช่วยให้พวกเขากลับมาฟื้นตัวและสร้างความยืดหยุ่นต่อความท้าทายในอนาคต
นายไนยฤทธิ์ จำเลย ประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติ กล่าวว่า การเพิ่มขีดความสามารถให้เกษตรกรเติบโตและปรับตัวในตลาดที่เปลี่ยนแปลงไปถือเป็นสิ่งสำคัญ สภาฯ มุ่งมั่นที่จะช่วยให้เกษตรกรกลายเป็นผู้ประกอบการทางการเกษตรด้วยการบูรณาการนวัตกรรม เทคโนโลยี การบริหารต้นทุน และมาตรฐานคุณภาพ
นอกจากนี้ สภาฯ ยังเป็นแพลตฟอร์มในการสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจที่มากขึ้นจากทรัพยากรท้องถิ่น พร้อมเชื่อมโยงเกษตรกรโดยตรงกับผู้ซื้อและเครือข่ายการค้า
จากข้อมูลของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (TPSO) การส่งออกสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตรของไทยในปี 2025 มีมูลค่ารวม 1.079 ล้านล้านบาท ลดลง 0.4% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม การส่งออกสินค้าอุตสาหกรรมเกษตรเติบโต 1.4% เป็นปีที่สองติดต่อกัน ขณะที่การส่งออกสินค้าเกษตรหดตัว 1.4% โดยเน้นย้ำถึงโอกาสในการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรของไทยผ่านกระบวนการแปรรูปและนวัตกรรม
งาน ‘Agri Next Thailand’ ซึ่งจัดโดยสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (TCEB) และสภาเกษตรกรแห่งชาติ ภายใต้แนวคิด ‘From Local Value to Global Market’ ได้รวบรวมผู้จัดแสดงกว่า 100 ราย เพื่อแสดงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น ข้าวออร์แกนิก, น้ำตาลมะพร้าวจากสมุทรสาคร, ส้มโอจากนครปฐม และเนื้อวากิวพรีเมียมจากหนองคาย
นายศลันท์โรจน์ สุธาสุชโต รองประธานอาวุโสของ TCEB กล่าวว่า การสนับสนุนงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของความมุ่งมั่นของสำนักงานฯ ในการใช้ประโยชน์จากอุตสาหกรรมไมซ์ (การประชุม, การแสดงสินค้า, การท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัล) เพื่อสร้างมูลค่าให้กับภาคเกษตรและขับเคลื่อนการเติบโตทางเศรษฐกิจ งานนี้เชื่อมโยงเกษตรกร ผู้ผลิต เทคโนโลยี ผู้แปรรูป ผู้จัดจำหน่าย และผู้ส่งออกผ่านการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ การแบ่งปันความรู้ และการสร้างพันธมิตรทางธุรกิจ มีเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างขีดความสามารถทางการแข่งขันด้านการเกษตรของไทยโดยการเปลี่ยนจุดเน้นจากการผลิตเชิงปริมาณไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม นวัตกรรม และการเติบโตที่ขับเคลื่อนด้วยตลาด
ที่มา: Bangkok Post
